皇冠彩票娱乐平台-年夜饭准备好了吗?快加上这几道,爽口不腻还好吃

皇冠彩票娱乐平台-年夜饭准备好了吗?快加上这几道,爽口不腻还好吃

皇冠彩票娱乐平台,中国人的年夜饭桌上铁定摆满的都是硬菜,虽然看着色香味俱全,但是除夕前就开始大鱼大肉了,在今晚还全是肉类,吃多自然觉得索然无味了。今天我给大家分享的是非常解腻的几道凉菜,在饭桌上啊肯定比鱼肉还受欢迎。

【凉拌蒜苗】蒜苗200克,酱油10克,蚝油5克,米醋2大勺,辣椒段2克,蒜末适量

1,蒜苗买回去掉尾部洗净备用

2,烧开一锅清水,放入蒜苗焯水半分钟左右,变鲜绿即可取出

3,用手把蒜苗撕成长条状,这样好吃也入味

4,将调料混合均匀

5,淋上蒜苗上,吃的时候拌匀即可

【酸辣藕片】莲藕1节,辣椒段适量,蒜末3克,酱油5克,盐适量,醋2勺

1,莲藕去皮切薄片

2,放入水内清洗掉淀粉捞出备用

3,锅内倒入适量的食用油,爆香蒜末和辣椒段

4,放入藕片翻炒片刻,加入酱油和盐拌匀

5,最后放入米醋拌匀即可出锅

【醋溜土豆丝】土豆一个,辣椒适量,蒜末适量,酱油1小勺,盐适量,花椒少许,米醋2勺

1,土豆去皮切丝

2,用清水冲洗掉表面的淀粉,沥干水分备用

3,热锅,锅内倒入适量的食用油,放入蒜末和花椒,辣椒段爆香

4,倒入土豆丝翻炒均匀,倒入酱油和盐调味

5.大约2分钟过后加入米醋拌匀即可出锅。

【凉拌虾仁莴笋】鲜虾几只,莴笋1根,酱油2勺,糖半勺,醋1勺,盐适量,橄榄油2勺

1,鲜虾去头去壳,放入锅内焯熟备用

2,莴笋去皮切丝,放入开谁内烫半分钟即可捞出

3,莴笋加入调料拌匀,喜辣的可以加入辣椒

4,加入虾仁拌匀即可上桌

【凉拌豆芽菜】绿豆芽半斤,花椒一小把,蒜末适量,盐少许,胡椒粉1克酱油1小勺,糖1小勺,醋1勺

1,绿豆芽洗净沥干水备用

2,烧开一锅清水,放入绿豆芽烫半分钟捞出备用

3,热锅,锅内倒入适量的食用油,爆香蒜末和花椒

4,熄火,放入酱油盐,糖和醋,胡椒粉拌匀

5,放入豆芽内,拌匀即可食用

【凉拌鱼腥草】鱼腥草150克,酱油5克,蚝油5克,盐2克,姜蒜适量,辣椒段适量,花生油适量,香菜1小把,糖5克,醋2勺

1,鱼腥草洗净去掉须须,剪成合适的段

2,香菜辣椒切小段备用

3,准备好一个大碗,将米醋酱油蚝油,盐,糖,姜蒜辣椒段放入拌匀至融化

4,倒入鱼腥草段内混匀,加上香菜腌制10分钟左右即可食用

这几样都是相当的爽口开胃的哦,您都学会了吗?今天是除夕,祝大家除夕快乐,阖家安康~

责编:佚名