天祺网官方-老一辈留下来的传统,霜降吃这小果,整个冬天嘴唇不开裂

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老一辈留下来的传统习俗,霜降吃这小果,整个冬天嘴唇不开裂!

霜降前后,正是柿子成熟达到全盛状态的时候,这个时候的柿子,个大,皮薄,汁又甜,吃起来最美味,并且营养价值也高,昨天邻居阿姨给我送了一些她亲戚家种的大柿子,个个饱满汁水多,吃起来香甜美味,和阿姨聊了几句才知道,原来当地的习俗是霜降要吃柿子,据说是老一辈留下来的传统习俗,霜降吃了柿子,整个冬天嘴唇不会开裂。因为柿子的维c特别丰富,一天吃一个就能满足人体半天的维c所需。所以秋冬季节,气候干燥,经常吃些柿子是一个非常不错的选择。

柿子传统的吃法只是去皮吃肉,今天小厨分享给大家一种不一样的吃法,做成早餐,又香又软,全家都适合,霜降前后,经常变着花样吃一些柿子,对身体好处多多,大家不妨试试看。小厨今天教大家用柿子做松软好吃的柿子饼。保证你吃了会爱上。

食材:柿子,面粉,白糖,食用油,

做法:

1、一个柿子,一碗面粉,少量的白糖,还有少量的食用油,霜降时节正是吃柿子的最佳,这个时候的柿子个大,皮薄,汁又甜,吃起来最美味,营养价值高。

2、把柿子剥皮,果肉挖出来,放进果汁机中,加100毫升的水,打成果泥。

3、倒入面粉,白糖 ,一点食用油,搅拌均匀成酸奶状,加面粉时不要一次加太多,慢慢的加,搅拌好了,感觉面糊湿的话就再加一些,把面糊用手动打蛋器搅拌细腻。

4、把美食锅烧热,用勺子舀一勺面糊,倒入锅中,倒的时候垂直倒入,离锅稍高一点,这样面糊会自然流动充满整个锅体。

5、煎至一面上色之后,翻面煎至另一面上色就可以了。出锅之后可以蘸上果酱一起吃,特别的美味,用来当早餐和小食都可以。眼下正是吃柿子的季节,经常吃些柿子还能清热润肺,大家不妨试试看。

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